Korte keten? FERM catering vertelt je er meer over!

Het korte keten concept Korte keten, wat is dat nu eigenlijk? Wel, het woord zegt het in principe zelf. Het is de rechtstreekse band tussen de producent en de koper. Je koopt dus rechtstreeks bij jouw lokale slager, bakker, bio boerderij, hoevewinkel, imker … Op die manier steun je de lokale economie en weet jij [… lees meer…]